Profesjonalny nóż łamany z automatycznym chowaniem ostrza. Ostrze tego drobnego noża jest automatycznie wkładane do korpusu po zakończeniu cięcia, co zmniejsza ryzyko obrażeń. Nóż ma wygodną, ergonomiczną gumową powierzchnię do bezpiecznego trzymania. Praktyczny uchwyt do zawieszenia. Specjalne dwustronne ostrze trapezowe.
Szerokość ostrza: 18 mm